Ніжна кукурудзяна крупа, зварена на молоці та сметані, що створює оксамитову текстуру. Подаємо з обсмаженим міксом грибів, пікантною бринзою та свіжою зеленню.
Автентична страва за традиційним полтавським рецептом. Качана вручну крупа, приготована до ніжної текстури з додаванням вершків, шпинату та пармезану. Подаємо з соковитим курячим філе, обсмаженими печерицями та томатами черрі.
Соковита котлета з курячого філе у хрусткому паніруванні панко з ароматною начинкою з вершкового масла, трюфельної олії, витриманого пармезану та свіжої зелені. Подаємо з ніжним картопляним пюре та свіжим міксом салату з томатами черрі.