Сніданки
09:00 - 14:00
-
Додати
Вівсяна каша з грибами та яйцем пашот
Діапазон цін: від 275 грн. до 305 грн.
Вівсяна каша зі шпинатом та пармезаном, подаємо з міксом обсмажених грибів (ерінги, гливи, печериці), яйцем пашот та хрустким мигдалем.
Молоко Звичайне, Рослинне
-
Додати
Вівсяна каша з сезонними фруктами
Діапазон цін: від 245 грн. до 275 грн.
Ніжна вівсяна каша з вершковим смаком та яскравим міксом сезонних ягід з додаванням насіння чіа та хрусткого фундука.
Молоко Звичайне, Рослинне
-
Додати
Млинці з грибами
395 грн.
Млинці з грибами та ніжним вершковим соусом.
-
Додати
Млинці з сезонними ягодами
245 грн.
Ніжні домашні млинці з персиками. Подаємо з вершковим маслом.
*ягоди на фото можуть відрізнятись, в залежності від сезону
-
Додати
Оладки з варенням із шишок
285 грн.
Пухкі домашні оладки, приготовані за класичним рецептом. Подаємо з варенням із соснових шишок, що додає страві легкого хвойного аромату та лісової свіжості.
-
Додати
Омлет з трьома видами сиру
Діапазон цін: від 295 грн. до 425 грн.
Ніжний омлет з міксом сирів: чеддер, моцарела та сулугуні. Подаємо з обсмаженими у часниковому маслі, соковитими томатами черрі та міксом свіжого салату.
300/60 -
Додати
Сирники з домашнього сиру
295 грн.
Ніжні домашні сирники з кисломолочного сиру та крем-сиру. Подаємо зі сметаною, міксом свіжих сезонних ягід та подрібненим фундуком.
*ягоди на фото можуть відрізнятись, в залежності від сезону
-
Додати
Яєчня з веганськими ковбасками
415 грн.
Класична яєчня з двох яєць, що подається із соковитими веганськими ковбасками та скибкою хліба. Доповнюємо страву міксом свіжих овочів із яскравим цитрусовим дресінгом.
-
Додати
Яєчня з мюнхенськими ковбасками
375 грн.
Яєчня з двох яєць у поєднанні з соковитими мюнхенськими ковбасками та скибкою хліба. Подаємо зі свіжим салатом з огірків, томатів та болгарського перцю, заправленим пікантним дресінгом юзу.
Перекуси
12:00 - 17:30
-
Додати
Асорті фермерських овочів
325 грн.
Сезонні овочі: хрусткий огірок, коктейльні томати та болгарський перець. Подаємо зі свіжою зеленню кропу та петрушки.
-
Додати
Борщ вегетаріанський
195 грн.
Насичений овочевий борщ з ароматом копченої груші. Подаємо з бородинським хлібом та сметаною.
-
Додати
Курячий бульйон з локшиною
195 грн.
Бульйон з локшиною, ніжним курячим філе су-від та перепелиним яйцем. Подаємо зі свіжою зеленню та хлібом.
-
Додати
Овочевий салат з бринзою
345 грн.
Свіжий мікс хрустких овочів: огірок, томат, редис та солодкий перець. Додаємо скибочки бринзи та заправляємо ароматною домашньою олією.
-
Додати
Салат з молодої капусти
195 грн.
Легкий та хрусткий весняний салат. Молода білокачанна капуста, свіжий огірок та зелень. Заправляємо соняшниковою олією та краплею винного оцту.
-
Додати
Український борщ з куркою
215 грн.
Класичний український борщ на насиченому курячому бульйоні. Готуємо з соковитим філе су-від, копченою грушею, білою квасолі та яблуком для особливого димного аромату. Подаємо з бородинським хлібом та сметаною.
Вечері
12:00 - 17:30
-
Додати
Деруни з грибами
275 грн.
Деруни, приготовані за класичним домашнім рецептом. Подаємо з насиченим вершковим соусом та міксом обсмажених грибів.
-
Додати
Деруни зі сметаною
195 грн.
Подаємо з ніжною домашньою сметаною та свіжою зеленню петрушки.
-
Додати
Диканська качана каша з куркою
365 грн.
Автентична страва за традиційним полтавським рецептом. Качана вручну крупа, приготована до ніжної текстури з додаванням вершків, шпинату та пармезану. Подаємо з соковитим курячим філе, обсмаженими печерицями та томатами черрі.
-
Додати
Диканська качана каша з рибними котлетами
450 грн.
Ніжна качана каша у вершково-шпинатному соусі з пармезаном, що подається з апетитними котлетами з судака.
-
Додати
Карпатський банош з бринзою і шкварками
225 грн.
Ніжна кукурудзяна крупа, зварена на молоці та сметані до кремової консистенції за традиційним рецептом. Подаємо з солоною бринзою, золотистими хрусткими шкварками та свіжою зеленню петрушки.
-
Додати
Карпатський банош з грибами
235 грн.
Ніжна кукурудзяна крупа, зварена на молоці та сметані, що створює оксамитову текстуру. Подаємо з обсмаженим міксом грибів, пікантною бринзою та свіжою зеленню.
-
Додати
Курячі шашлички
375 грн.
Соковиті шашлички з курячого стегна з додаванням пряних спецій масала. Подаємо на тонкому лаваші зі свіжим овочевим салатом із огірків, томатів черрі та болгарського перцю під пікантним дресінгом юзу.
-
Додати
Соковита котлета по-київськи з картопляним пюре
365 грн.
Соковита котлета з курячого філе у хрусткому паніруванні панко з ароматною начинкою з вершкового масла, трюфельної олії, витриманого пармезану та свіжої зелені. Подаємо з ніжним картопляним пюре та свіжим міксом салату з томатами черрі.
Вареники
12:00 - 17:30
-
Додати
Вареники з вишнею
295 грн.
Подаємо в ванільним соусом.
-
Додати
Вареники з картоплею
295 грн.
Подаємо з золотистими хрусткими шкварками, обсмаженою цибулею та сметаною.
-
Додати
Вареники з картоплею та грибами
295 грн.
Подаємо зі сметаною.
-
Додати
Вареники з сиром
295 грн.
Солодкі вареники з сиром, подаємо зі сметаною.
Десерти
09:00 - 17:50
-
Додати
Вафельний торт
245 грн.
-
Додати
Яблучний штрудель
225 грн.
Додатково
12:00 - 17:30
-
Додати
Гречана каша з вершковим маслом
95 грн.
-
Додати
Запечена картопля з розмарином та часниковим соусом
145 грн.
Картопля з додаванням свіжого розмарину та часнику. Подаємо з пікантним часниковим соусом на основі майонезу та свіжої зелені.
-
Додати
Картопляне пюре з вершковим маслом
145 грн.
Ніжне картопляне пюре, приготоване з додаванням вершкового масла та молока. Подаємо зі свіжим міксом салату та томатами черрі, заправленими оливковою олією.
-
Додати
Лимон
55 грн.
-
Додати
Масло вершкове
55 грн.
-
Додати
Паста з вершковим маслом
95 грн.
-
Додати
Сметана
55 грн.
-
Додати
Хліб бородинський
55 грн.
-
Додати
Часниковий соус
55 грн.
До мангалу
09:00 - 17:50
-
Додати
Лаваш з сулугуні, мацарелою та шпинатом
295 грн.
-
Додати
Курячі гострі крильця
325 грн.
Повністю розморозьте крильця, викладіть на сітку мангалу та обсмажуйте на помірному вугіллі протягом 15–20 хвилин, регулярно перевертаючи до появи хрусткої золотистої скоринки.
500 грамів
-
Додати
Ковбаски веганські
500 грн.
Повністю розморозьте ковбаски, а потім обсмажуйте їх 8–10 хвилин на грилі або на розігрітій пательні з додаванням олії, періодично перевертаючи до рум’яної скоринки.
400 грамів
SALE -
Додати
Шашлик зі свинини
545 грн.
Повністю розморозьте шашлик, нанижіть шматочки на шампури (або викладіть на решітку) та смажте на помірному вугіллі мангалу 15–20 хвилин, періодично перевертаючи до золотистої скоринки та повної готовності.
500 грамів
-
Додати
Кукурудза
225 грн.
Не розморожуючи, викладіть кукурудзу на розігрітий гриль, обсмажуйте до рум’яної скоринки, а перед подачею додайте сіль та перець за смаком.
500 грамів
-
Додати
Філе з курячого стегна
495 грн.
Повністю розморозьте філе стегна, обсмажуйте на грилі протягом 15–20 хвилин, періодично перевертаючи до появи апетитної рум’яної скоринки.
500 грамів
-
Додати
Форель
595 грн.
Повністю розморозьте форель, додайте сіль, перець та улюблені спеції за смаком, після чого обсмажуйте на грилі протягом 15–20 хвилин, періодично перевертаючи до готовності.
350 грамів
Напої
09:00 - 17:50
-
Додати
Апельсиновий фреш 250 мл
190 грн.
-
Додати
Компот ягідний 350 мл
65 грн.
-
Додати
Лід
49 грн.
payee_id 152581
-
Додати
Coca-cola
85 грн.
500 мл
-
Додати
Coca-cola zero
85 грн.
500 мл
-
Додати
Вода моршинська газована
65 грн.
500 мл
-
Додати
Вода моршинська негазована
65 грн.
500 мл
-
Додати
Дріп кава
75 грн.
Відірвіть верх пакета, закріпіть його за краї чашки, повільно пролийте гарячу воду в 2–3 підходи та зніміть фільтр перед вживанням.
Алкогольні напої
11:00 - 17:50
-
Додати
Пиво ШО Тендітність 330 мл
215 грн.
-
Додати
Пиво ШО Totem American IPA 330 мл
215 грн.
-
Додати
Пиво Безгрішне | Non-Alcoholic IPA 330 мл
215 грн.
-
Додати
Вино ЛИЦЕ 2022 Мерло | Fathers Wine 750 мл
650 грн.
-
Додати
Вино РОЖЕВИЙ КВАДРАТ 2025 | Fathers Wine 750 мл
650 грн.
